預定熱線

4008109707

首頁 > 旅游攻略 > 正文

天吶!! 一碗咖喱飯能有多好吃

旅游攻略窮游2019-09-11
[導讀]一碗咖喱飯能有多好吃? 在吃到圓山教授的咖喱之前,我并沒有太多的概念。 最先知道圓山教授是在日本的網站上,推薦這里的咖喱相當好吃。算是札幌的網紅店了。 一次外拍結束偶然經過,于是一行人便決定打卡網紅店。這一吃,我就喜歡上了。
 店面并不太好找,在一條小馬路里,門面也不大。午餐時間,門口停滿了車子,除了留出一條進出的通道,幾乎把門面全擋住了。

好不容易把車子停好,推門而入,清脆的鈴聲很好聽,店內并不明亮,別具一格的裝潢讓我眼前一亮。

店內面積不大,桌子數也不多,幾乎已經坐滿了。引路的女店員很有氣質,把我們引到桌前,輕聲細語的,笑得都快看不到眼睛了。

嗯!第一印象非常好。好感度+1。

很多時候,視覺會影響味覺,不然就不會把“色”放在評價一道美食的第一位了。

都還沒點單,已經下意識地覺得這里的咖喱不會差。

地址+營業時間

地址+營業時間

 

打開菜單,又被萌到了!是手繪的菜單呀!太可愛了。

人氣NO.1的是海鮮咖喱。海鮮來自于積丹。積丹的海膽,相信熟悉北海道的朋友一定有所耳聞,也一定被它的美味所折服。這么一個出極品海膽的地方的海鮮一定不會差!

好感度再+1。

手繪菜單

手繪菜單

 

咖喱竟然也是在積丹做的!用的是日本的咖喱,相當地道!菜單里,咖喱的辣度可以按照自己的口味來選。我因為吃不了辣,所以選了2號。

飯量也可以選,我選了最少的100g米飯。第一次去的時候還沒注意,最近又去吃了一次才發現他們家選用的是北海道產的瀛七星

瀛七星已經連續8年獲得日本特A級大米的評定,也是最受百姓喜愛的一款家常大米。特點是粘性低,顆粒感較強,一般壽司、豬肉蓋飯、咖喱飯等等都會選用這款米。

沖著這款米,好感度又+1。

飯量可以選哦,用的是北海道米,瀛七星。

飯量可以選哦,用的是北海道米,瀛七星。

 

我們點了店員推薦的兩款人氣海鮮咖喱飯,一種是將海鮮與咖喱一同煮,花時間將海鮮的鮮甜融入咖喱里,再淋在飯上的海鮮咖喱(煮込み浜カレー)。

吃之前先嘗一口咖喱汁,讓鮮香的海鮮的鮮味與濃厚的咖喱味充滿口腔,細細體會一下那種無法言喻的融合的奇妙感覺。然后再大快朵頤!

浜カレー

浜カレー

浜カレー

浜カレー

 

而另一款人氣咖喱則是保留了海鮮的原味,與咖喱分開烹調的海鮮咖喱飯(浜カレー)。

海鮮大概有個6、7種,咖喱面上淋了芝士。一樣先送一口咖喱入口,我的天哪~腦子里只有一句話:為什么有那么好吃的咖喱!

濃郁但口感溫和,是最直接的感受。

然后就沒有然后了……找不到形容詞來形容,只剩下“好吃”兩個字。

溫和帶甜口的咖喱加上軟硬適度的米飯,拌著海鮮,三者融合成一體,口腔里有咖喱的香,有米飯的香,還有海鮮的香!

絕了!

這款人氣NO.1的咖喱飯,顏值也相當高!

好感度+10086!

另外個人推薦一個“蔬菜和豬肉”咖喱飯。豬肉切得一口大小,很容易入口,也不會老。蔬菜有屬于蔬菜的甜味,搭配上咖喱非常好吃。

“蔬菜和豬肉”咖喱飯

“蔬菜和豬肉”咖喱飯

“蔬菜和豬肉”咖喱飯

“蔬菜和豬肉”咖喱飯

檸檬紅茶,清爽

檸檬紅茶,清爽

 

至此,這家圓山教授就成了我的咖喱專門店。隔一段時間就會去。

特別櫻花季的時候,逛完隔壁的南4條櫻花大道,來一碗教授級的咖喱飯,完美的一天!

去完圓山公園、北海道神宮,也要來這里吃一碗咖喱!

旅游不正是為了有機會嘗一嘗最地道最美味的當地美食么。

這里就有最好吃的咖喱!

一碗咖喱能好吃到什么程度?

還真的只有你自己來吃過了才知道。

打印

其他旅游攻略文章

消息

返回頂部
福彩走势图带连线专业